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广西南宁烧烤刷酱配方？
一、用料 牛肉 一磅 洋葱 1/4个，切碎 大蒜 四瓣，切碎 生姜 约四片，切碎 葱 一根，切碎 酱油 两大勺 糖（黄糖白糖都行） 两大勺 料酒 一大勺 芝麻油 一大勺 白芝麻 象征性地撒那么一点儿，如图 黑胡椒 现磨的最好，也象征性地来一点儿 韩式烤肉的做法 把以上所有料备齐，跟切细的肉一起放到保鲜袋里。如果保鲜袋不够大用俩。把空气挤掉，密封。密封啊亲，密封。用台湾人的话讲叫做马杀鸡。总之揉一揉，揉均匀了。你还跟我要第三步？！结束了啊亲。就给冰箱里腌着，啥时候要拿出来上烤盘嘛。如果没有高大上的韩式烤肉盘下平底锅煎也是完全ok的嘛。
做法：将所有材料混合均匀，即可。二、东北的烧烤特点：下料下的比较重，而且油刷的很多，放的孜然也很多。吃起来特别的香，
1、烤盘上铺上适当大小的的烧烤纸，烤制过程中翻面也不会有油滴溅出。并且受热也很均匀。烧烤吃多了是致癌点吗？
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七、四川历来被称做“天府之国”，这里不山青水秀，人杰地灵，其历史之悠久，饮食之精深，光火锅就因地域不同而衍生出数十种。成都正是这天府之国的首府，虽然不能网罗四川之全部精华，但从中却能领略到四川历史和饮食之文化。这是我有生以来第一次来成都，飞机从北京到成都不到3个小时，转眼间就到了。和北京初秋的晴朗凉快相比，成都有一些闷热，下了飞机我就想吃一顿火锅好将身上的湿气排出来。成都当地的小伙伴们已经提前做好了准备，为我们安排了好几场火锅大餐。接下来的几天，从里到外全身散发着火锅的香气。哈哈~~到底有哪些家火锅店值得一尝呢？随我来看一看吧！成都首屈一指的小龙坎火锅，从2014年第一家总店到现在，不到4年的时间，已经遍布都12家，听说第13家马上就要营业了。中式风格的装璜，统一的管理，新鲜的菜品，周到的服务，细致之中又有各店的风格。小桥流水、亭台楼院，在这里也能体现出来。汤底有麻辣和番茄两种，可根据品味各取所需。当地特产的鹅肠清脆鲜嫩，独特的野猪肉纹理清晰也是别家所没有的；水晶牛肉软嫩鲜香，精品五花肉细腻香滑，连土豆片、莴笋片都摆得如此妖娆。【巴色鱼捞】这家火锅店最具特色的是它的藿香锅底，具有清香祛暑的功效，并且自带奇香；乌鱼片薄如蝉翼，甚至连盘子上的字都能看得一清二楚，而乌鱼片入汤中一转一涮，却又雪白而不碎，堪称一绝。特色是火锅和烤盘合二为一，中间是火锅，周边是烤盘，涮烤同时进行，互不防碍，还能一次吃到两种风味。店面装修也是很有特点的，从外到里全部做成渔船的装璜，连头顶的灯也是船锚的形状，极具乐趣。这是一家后起之秀，开张不到两个月却已经要排队拿号等座了。除了传统麻辣火锅的新鲜食材外，这家火锅分为外地辣和本地辣。本地辣是超级辣的那种，适合当地人食用；而外地辣则很适合不能吃太辣的人。尽管我们点了外地辣，但还是被辣得全身冒汗，不停地喝冰豆奶来释辣。拼座的特色是“三拼”——拼干货、拼颜值、拼身体。拼干货即干菜花、干莴笋、干豆角；拼颜值即黑木耳和银耳；拼身体既猪腰子、鸡肾、兔腰子。【马路边边麻辣烫】除了火锅，麻辣烫也是一绝。这家麻辣烫也在成都开了好几家分店，全部是80年代的怀旧装璜，从壁画到海报，都带着浓浓的年代色彩。而他家的荤素串串，可多达近百种，随吃随取，非常自在。双耳煮锅中，可以做冒菜，更适合串串，一人吃几十串甚至上百串都是可以的。上面介绍的几家都是火锅、串串，接下来咱介绍一家烤肉，也是以新鲜上好的食材、优质的服务取胜的。不管是否吃辣，在这里都能吃到心仪的美味。【独门驿烤肉】在成都拥有好几家分店，虽然店面大小不一样，但烤肉的品质都是统一的。连烤盘和餐具都是定制的，上有“独门驿”字样，可见之用心。驿式鹅肝、极品牛排、精品五花肉、蒜茸龙利鱼都是他家的特色。同样要早去，晚一会儿就可能要多等两三个钟头了。【秋金小炒】这家既不是火锅，也不是麻辣烫，却有地道地成都小炒，而且就在繁华闹市区，逛街时就在小胡同里很容易找到。店面不大却很接地气，菜量大，而且价格便宜，辣或者不辣的，总能让人吃得心满意足。招牌菜有冷吃牛肉、凉拌麻辣百叶、游仙鲫鱼、姜仔美蛙、鲜锅兔肉、韭薹脆肠，受女生喜欢的银耳玫瑰桃胶、红糖豆花也好吃极了。3天吃遍成都，只捡其精华，即使待上30天估计也吃不过来。给各位介绍一个物美价廉的“驴友记青年施舍”，双人间一晚也不过100挂零。独立的卧室，公用的卫生间和浴室也是间间独立且每天有专人打扫、消毒。施舍尤其受外国游客喜欢，三层小楼有洗衣吧和咖啡屋，还在顶楼有个空中小花园，WIFI免费，速度不算慢，还可以在这些买一些具有成都特色的小礼品。
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